ホップガン｜醸造設備販売・通関・設営サービス
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- カテゴリ: 醸造設備販売・通関・設営サービス
- 「クラフトビール事業が好調で、設備を増設したい・新たな設備を導入したい」とお考えの醸造所をお持ちの皆様へ -
『醸造設備販売・通関・設営サービス』
現役のブルワリー（醸造所）経営者と、現役の経験豊富なブルワー（醸造者）、通関業者、組立スタッフが個別の機材手配をサポートします。
販売が好調で、ビールタンクを増設したい
ビールにホップの味（パンチ）を効かせる機材（ホップガン）を導入したい
缶やボトルの充填機を新たに購入したい
機材の通関業務は？
タンクを購入したいが、既存の設備と接続できるのか？、レイアウトの変更は？
すべて、クラフトリカーズにご相談ください。
現役＆専門のスタッフが、それぞれのノウハウを提供し、あなたのお手伝いを致します。
▼大型醸造設備・取り扱い器材一覧
・ビール発酵タンク／ユニタンク
・ホップガン
・瓶ビール充填機
・缶ビール充填機
・ビール樽 洗浄機
※大型醸造設備以外のビール関連器材・部品類についてはこちらをご覧ください。
今までコンサル会社や、知り合いに頼んで一式設計してもらった「ブルワリーシステム」
増設・機材追加購入・老朽化による買い替えの際など、個別機材購入（販売）の際、下記の不安を解消します。
・タンクの増設など、醸造所のレイアウト変更・設営・機材接続はどうすればいい？
・追加購入機材と、既存システムとの電気・水道系統等の接続工事は？
・追加購入機材とエアコンプレッサーなどの接続、又、動作確認は？
・通関業務・搬入・取付も請負可
・日本語対応可
・各種補助金の利用実績あり（事業再構築、持続化補助金他など）
・販売機材を実際に見てみたい
実際に醸造所を運営している経営者を始め、みなさまのビール醸造機材の追加購入をお手伝いします。
＊新規購入でも、これだけの確認が必要です。他社購入や中古購入の場合、この確認をご自身で行う事になります。
また、これを機に、現在の醸造所が本当に効率よく、ビールが作られているのか。ロスはないのか、もっとおいしいビールが作れるのではないかetc・・・
この機会に見直してみませんか？ビールの命である酵母（イースト）のご相談等ものります。
ホップガン 製品概要
［天泰醸造設備（TIANTAI BREWTECH）正規代理店 商品］
ホップガンは、醸造工程後、ビール発酵タンクやブライトビアタンクと接続し、ドライホッピングのために使用します。
ビールの完成時、もしくは、熟成中にホップガンとビアタンクの間でビールを循環させ、必要な抽出度に達するまでホップを抽出します。
この工程は穏やかなダイアフラムポンプで駆動され、等圧で無酸素の環境で行われる必要があります。
▼商品価格
正規輸入品となるため、USドル建てによるお見積りとなります。
下記金額は、CNF 東京港まで（他の港への納品は、別途見積り致します）
◆60L 6,120USドル
◆80L 7,020USドル
◆100L 8,160USドル
◆150L 11,760USドル
▼納期目安
ホップガン 各サイズ 4ヶ月
※発注確定（入金）後の目安期間です。発注確定（入金）後の手配開始となります。
ホップガン 製品スペック
●ホップガン［スペック］
・容積：60L / 80L / 100L / 150L
・寸法：
●構成［サイズ共通］
・材質：サニタリーSUS304
・容量：60リットル, 80リットル, 100リットル, 150リットル
・サイトグラスウインドウ
・インテリアキャンドルフィルター
・上蓋のCO2膨張可能ヘッド
・上蓋の圧力開放弁
・上蓋に圧力計を装備
・上・下段タンジェントビアインレット
・底面ビールアウトレットパイプと排出パイプ
・上蓋のCIP噴霧ボール
＊英語版と翻訳との間に齟齬が生じる場合 は、 英語版の仕様書・図面等を優先します。
使用には、別途エアコンプレッサー等の設備が必要になります。
【エアコンプレッサー能力】
［60L,80L,100L］
3kw，空気タンク容量：110L，排出量：360L/Min，圧力：0.8MPA
［150L］
4kw，空気タンク容量：130L，排出量：600L/Min，圧力：0.8MPA
ホップガン 作業手順
1. ホップフィリング
ホップガンには、上蓋から一定量のホップが充填される。
ホップはペレットでもホールでも使用可。
2. 加圧
ビール内のCO2を保持するために、ホップガンは発酵タンクまたはブライトビアタンクでビールと等圧になるように調整。
ホップガン内にCO2を注入するためのCO2インフレータブルヘッドが上部に。
3. ビールの流通
上段と下段のビール注入口は、どちらも直線的。しかし、一方は時計回り、もう一方は反時計回りで、両者は異なる方向に回転している。
これにより、中央部で、ぶつかり合い乱流が発生する。この乱流により、ホップを底に固まらない。
貴重なオイルとフレーバーが放出され、サスペンションはHop Gunの内部にあるフィルターを通って戻される。
粗い粒子は保持され、抽出しやすい細かいホップ粒子だけがビールに到達することができる。
ビール循環中は、ビールに対して強い負荷を与えないようにする必要がある。
遠心ポンプでは強すぎて、そのインペラはビールに大きなせん断力を与え、酵母に害を与えるので使用できない。
ダイヤフラムポンプを選択するもう一つの重要な理由は、より良い無酸素の作業条件を提供できるため。
4. 洗浄
ホップガンは手動で洗浄するか、外部CIP装置で洗浄可。
【注意事項】
- 依頼業務がない場合は、ご指定の港までしかお持ちしません。
- 弊社は、醸造機材の紹介業務であり、実際のお支払いは醸造メーカーとの直取引になります。（海外送金等の業務が発生します）
- 為替レートや、輸送コスト、原材料等の価格変動により、実際の購入金額が変更になる可能性があります。詳しくはお見積しますので遠慮なくお問い合わせください。
- 記載例は日本の東京港までのお値段です。通関・現場への輸送料・組立て・設置料等は、含まれておりません。（ご依頼の場合は、別途ご相談ください）
- 既存の設備への接続（配管・電気系統等）がご不安な場合は、醸造所組立てを数多く請け負った経験豊富なスタッフがお手伝い致します。ご希望あればご依頼ください。（現地訪問による見積・確認・ご依頼等は、別途費用が発生します。金額についてはお問合せください）
- 都内の醸造所に、実際に機材納品されている所があり、詳しくはそちらで現物をご覧になる事ができます。（＊要予約：ご希望の機材の取り扱いがない場合は、ご覧頂けません。詳しくはご確認ください）
醸造設備販売・設営サービス専用お問合せフォーム
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・ビール樽 洗浄機
※大型醸造設備以外のビール関連器材・部品類についてはこちらをご覧ください。
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