山伏 弐 セゾンノワール Yama-Bushi Saison noir / 志賀高原ビール

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山伏 弐 セゾンノワール Yama-Bushi Saison noir [2本~]

志賀高原ビールに次ぐ新しいブランド 「山伏」、ベルジャンスタイルのクラフトビールシリーズ第二弾 『山伏 弐 セゾンノワール Yama-Bushi Saison noir』。酵母とホップのフルーティーな味わいと、ほのかなローストがバランスした複雑な味わいが特徴の黒いセゾンビール。

「山伏」 とは、ベルギービールにインスパイアされつつも、日本独自の味を追求するプロジェクト。山に対する信仰の強い志賀高原の地で、修道僧にも負けないオリジナルなビールを目指しています。

山伏 弐 セゾンノワール saison noir は、自家栽培のホップと同じく自家栽培の酒米 「美山錦」 をつかった複雑な味わいの無濾過・非熱処理、瓶内二次醗酵のビールです。

色はやや赤みがかった黒。アルコール度数は8%とやや高めですが、自家栽培の美山錦と、セゾンイーストにより、飲み口はドライで、多くの方が想像する甘くて重厚な高アルコールのビールとは、一線を画しています。

酵母とホップのフルーティーな味わいとほのかなローストがバランスした複雑な味わいが特徴です。アロマホップの大半は、自家栽培のアメリカ品種です。ボトルコンディションによるきめ細かい泡。今後の熟成による変化もお楽しみいただけます。

味と香りを、よりお楽しみいただける様、通常のビールより泡立ちや口当たりの炭酸感が低くなっています。ワイングラスなどでお楽しみください。

志賀高原ビールはすべて、志賀高原の湧水を仕込み水に、厳選された麦芽、ホップ、自家栽培米の美山錦を原材料に手作りしたクラフトビールです。熱処理、濾過をしない、酵母が生きたままの新鮮なビールです。(冷蔵庫にて保管してください)

[送料] 800円 ※ 北海道・沖縄・離島はサイズごとの実費
[配送方法] 宅配便 (クール便)
[納期の目安] 4営業日程度

当商品は、メーカー直送(産直)によるお届けとなります。他メーカーの商品と併せてご注文いただいた場合、それぞれ別途送料がかかります。あらかじめ、ご了承ください。

【山伏 弐 セゾンノワール Yama-Bushi Saison noir】


[原材料] 大麦麦芽、小麦麦芽、米 (自家栽培米 美山錦)、糖類、ホップ
[アルコール度数] 8.0%

[内容量] 750ml ビン × 2/6/12/24本
[賞味期限]
[保管方法] 要冷蔵

[生産地] 長野県
[生産者] (株)玉村本店
[ブランド] 山伏 / 志賀高原ビール

※ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
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SGKG-00007-02 山伏 弐 セゾンノワール Yama-Bushi Saison noir 750ml 【2本 / 贈答箱入り】 ¥3,348
在庫有り セット
SGKG-00007-06 山伏 弐 セゾンノワール Yama-Bushi Saison noir 750ml 【6本】 ¥7,776
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SGKG-00007-12 山伏 弐 セゾンノワール Yama-Bushi Saison noir 750ml 【12本】 ¥15,552
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SGKG-00007-24 山伏 弐 セゾンノワール Yama-Bushi Saison noir 750ml 【24本】 ¥31,104
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