山伏弐セゾンノワール Yama-Bushi Saison noir / 志賀高原ビール

山伏弐セゾンノワール Yama-Bushi Saison noir ［2本～］

志賀高原ビールに次ぐ新しいブランド「山伏」、ベルジャンスタイルのクラフトビールシリーズ第二弾『山伏弐セゾンノワール Yama-Bushi Saison noir』。酵母とホップのフルーティーな味わいと、ほのかなローストがバランスした複雑な味わいが特徴の黒いセゾンビール。

「山伏」とは、ベルギービールにインスパイアされつつも、日本独自の味を追求するプロジェクト。山に対する信仰の強い志賀高原の地で、修道僧にも負けないオリジナルなビールを目指しています。

山伏弐セゾンノワール saison noir は、自家栽培のホップと同じく自家栽培の酒米「美山錦」をつかった複雑な味わいの無濾過・非熱処理、瓶内二次醗酵のビールです。

色はやや赤みがかった黒。アルコール度数は8%とやや高めですが、自家栽培の美山錦と、セゾンイーストにより、飲み口はドライで、多くの方が想像する甘くて重厚な高アルコールのビールとは、一線を画しています。

酵母とホップのフルーティーな味わいとほのかなローストがバランスした複雑な味わいが特徴です。アロマホップの大半は、自家栽培のアメリカ品種です。ボトルコンディションによるきめ細かい泡。今後の熟成による変化もお楽しみいただけます。

味と香りを、よりお楽しみいただける様、通常のビールより泡立ちや口当たりの炭酸感が低くなっています。ワイングラスなどでお楽しみください。

志賀高原ビールはすべて、志賀高原の湧水を仕込み水に、厳選された麦芽、ホップ、自家栽培米の美山錦を原材料に手作りしたクラフトビールです。熱処理、濾過をしない、酵母が生きたままの新鮮なビールです。（冷蔵庫にて保管してください）

［送料］北海道 2,210円／東北・関東・甲信越・北陸・中部・近畿・山陰山陽・四国 1,864円／九州 2,210円／沖縄 2,426円（税込）
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【山伏弐セゾンノワール Yama-Bushi Saison noir】

［原材料］大麦麦芽、小麦麦芽、米（自家栽培米美山錦）、糖類、ホップ
［アルコール度数］ 8.0%

［内容量］ 750ml ビン × 2/6/12本
［賞味期限］
［保管方法］要冷蔵

［生産地］長野県
［生産者］ (株)玉村本店
［ブランド］山伏 / 志賀高原ビール

※ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
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注文番号	タイトル		販売価格（税込）
注文番号	在庫状態	数量	単位
SGKG-00007-02	山伏弐セゾンノワール Yama-Bushi Saison noir 750ml 【2本 / 贈答箱入り】		¥3,348
SGKG-00007-02	売切れ		セット	売切れ

SGKG-00007-06	山伏弐セゾンノワール Yama-Bushi Saison noir 750ml 【6本】		¥7,776
SGKG-00007-06	売切れ		セット	売切れ

SGKG-00007-12	山伏弐セゾンノワール Yama-Bushi Saison noir 750ml 【12本】		¥15,552
SGKG-00007-12	売切れ		セット	売切れ