宮崎ひでじビール 柚子エール [8本~]
「ユズノン」 と呼ばれる特有の香気成分に着目し、宮崎県産柚子をまるごと絞ることで、上品で爽やかな香りをまとったエールタイプのクラフトビール 『宮崎ひでじビール 柚子エール』。
日本古来よりその独特で爽やかな香りが愛されてきた柚子。その果皮は香り付けとして日本料理には欠かせない存在で、宮崎県でも柚子こしょうやドレッシング、和洋菓子などに利用されています。 柚子の上品で爽やかな香りは 「ユズノン」 と呼ばれる特有の香気成分に由来し、その含有量は柚子の果実をそのまま皮ごと絞った果汁に最も多く含まれている事が分かっています。 『宮崎ひでじビール 柚子エール』 は、宮崎県産柚子をまるごと絞った 「ユズノン」 たっぷりの香り豊かな果汁を原料に使用した、香りを愛でるエールタイプの発泡酒です。 |
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[生産地・発送元] 宮崎県
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【宮崎ひでじビール 柚子エール】
[原材料]
[内容量] 330ml ビン × 8/12/16本
[タイプ] 上面発酵 (エール)
[生産地] 宮崎県 |
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